西安食品廠凈化車間設(shè)計(jì)施工-西安九鼎空間凈化科技有限公司
西安九鼎空間凈化科技有限公司專業(yè)承接電子、食品、生物制藥、醫(yī)療器械、精密儀器、航空航天、光學(xué)光電、半導(dǎo)體塑料、化工、包裝、噴涂、化妝品、保健品、科研等行業(yè)凈化廠房、凈化車間、承接科研機(jī)構(gòu)凈化實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)院無菌手術(shù)室、層流病房等各種凈化工程。滿足客戶不同的凈化級別(千級、萬級、十萬級、三十萬級凈化工程)。
西安食品廠凈化車間的分區(qū),一般食品廠潔凈車間可大致分為三個(gè)區(qū)域:一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。一般作業(yè)區(qū)(非清潔區(qū)):一般的原料、成品、工具儲存區(qū)域,包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等原料、成品裸露風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。
準(zhǔn)清潔區(qū):要求次之,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域。
清潔作業(yè)區(qū): 指衛(wèi)生環(huán)境要求,人員、環(huán)境要求較高,必須經(jīng)過消毒和更衣才可以進(jìn)入,如:原料、成品裸露的處理區(qū)域,食食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內(nèi)包裝間等。
建有潔凈車間的食品工廠在選址、設(shè)計(jì)、布局、建設(shè)和改造時(shí)應(yīng)限度避免污染源、交叉污染、混料和差錯(cuò)的發(fā)生。
西安凈化車間主要包括凈化車間設(shè)計(jì)、施工和運(yùn)行管理前后相關(guān)的三個(gè)環(huán)節(jié)。質(zhì)量源于設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)是核心。而潔凈工程的施工又區(qū)別于一般的建筑工程,包括圍護(hù)結(jié)構(gòu)(俗稱“房中房”);空調(diào)凈化系統(tǒng);供電、自控、弱電系統(tǒng);純水、特氣、物料供應(yīng)系統(tǒng);廢氣、廢水處理系統(tǒng)及相關(guān)設(shè)施。運(yùn)行管理包括:實(shí)時(shí)檢測,人員培訓(xùn),設(shè)備維護(hù),以保證受控的生產(chǎn)科研環(huán)境持續(xù)符合要求。三個(gè)環(huán)節(jié)涵蓋了空態(tài)控的生產(chǎn)科研環(huán)境持續(xù)符合要求。三個(gè)環(huán)節(jié)涵蓋了空態(tài)、靜態(tài)、動態(tài)三個(gè)占有狀態(tài);環(huán)境受控又融合了風(fēng)險(xiǎn)評估、生產(chǎn)認(rèn)證的概念和程序;加之潔凈技術(shù)跨行業(yè)、跨專業(yè)、跨學(xué)科的特點(diǎn):使之潔凈室工程的難度和復(fù)雜性增加。因此對于潔凈室工程行業(yè)來說,優(yōu)化設(shè)計(jì)、現(xiàn)場施工環(huán)境的協(xié)調(diào)與管控、工程相關(guān)技術(shù)細(xì)節(jié)的經(jīng)驗(yàn)積累,對客戶需求的理解和實(shí)現(xiàn),以及對設(shè)計(jì)變更的準(zhǔn)備和響應(yīng)程度等都是衡量潔凈室施工團(tuán)隊(duì)能力的重要指標(biāo)。
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