湛江果蔬冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。果蔬保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代瓜果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為 0℃~15℃,能擺脫氣候的影響,延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。保鮮冷庫(kù)是農(nóng)產(chǎn)品瓜果蔬菜保鮮保質(zhì)的好幫手,國(guó)家大力提倡建設(shè)安全無(wú)污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)。
湛江果蔬冷庫(kù)的特點(diǎn):
1、現(xiàn)階段湛江果蔬冷庫(kù)采用的大多數(shù)是活動(dòng)式的組合冷庫(kù)。組合果蔬冷庫(kù)的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便且易于管理。組合果蔬冷庫(kù)主要由庫(kù)體、庫(kù)門、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、自控元件、電控系統(tǒng)六大部分組成。
2、果蔬冷庫(kù)庫(kù)門主要起到保溫、美觀的作用,在大門上裝個(gè)小窗戶,取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。
3、果蔬冷庫(kù)造價(jià)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫,它應(yīng)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。
果蔬冷庫(kù)|果蔬冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫(kù)內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問(wèn)題,使機(jī)組能正常工作,使用壽命長(zhǎng)。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。自控元件是為了確保系統(tǒng)制冷調(diào)節(jié)的靈敏度和使用可靠性而設(shè)的。電控系統(tǒng)進(jìn)行電動(dòng)控溫,設(shè)有電動(dòng)化霜終溫控制。一個(gè)電控系統(tǒng)可以對(duì)多個(gè)庫(kù)體進(jìn)行電動(dòng)控溫。
湛江的瓜果蔬菜以新鮮、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉聞名遐邇,將鮮美的果蔬儲(chǔ)藏好就十分重要的因素,需要通過(guò)一系列的關(guān)鍵工藝控制,例如,前處理、預(yù)冷、速凍、后處理以及冷藏等果蔬品加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)來(lái)保證。而安全、可靠、高效的制冷系統(tǒng)在這些關(guān)鍵工序中所起的作用至關(guān)重要。
4、湛江果蔬冷庫(kù)庫(kù)體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。湛江冷庫(kù)彭經(jīng)理交流137-2900-9662 Q Q: 6482-73204庫(kù)板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫(kù)的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。
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