【廣州極速液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)】
1.速凍時(shí)間短,效果顯著,保鮮不掉秤。
2.速凍效率高,干耗少,運(yùn)行成本低。
3.采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染,并且能夠抑制微生物的增長(zhǎng)和繁殖。
4.使解凍后產(chǎn)品保持原汁原味。
5.速凍機(jī)操作簡(jiǎn)單,易清洗且維護(hù)方便,
6.因?yàn)橐旱嵌栊詺怏w速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上。
7.利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認(rèn)證;
8.因液氮速凍機(jī)速凍時(shí)間短單位時(shí)間內(nèi)周轉(zhuǎn)快可節(jié)省大量的人工費(fèi)用及成本!
9.速凍后的產(chǎn)品品質(zhì)是傳統(tǒng)壓縮機(jī)速凍品質(zhì)的N倍;目前世界上還有比液氮溫度(-196度)更低的制冷劑嗎?
10.用液氮速凍的海鮮食材,經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn);解凍后與鮮活海產(chǎn)品無異(想了解效果可帶產(chǎn)品來廠試驗(yàn)驗(yàn)證)
11.液氮速凍機(jī)速凍的食材,無論是保質(zhì)期還是食材的外形及口感都是傳統(tǒng)速凍所無法比擬的!
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