小型冷庫
- 產(chǎn)品名稱: 小型冷庫
- 規(guī) 格: 設(shè)計(jì)定制
- 產(chǎn)品備注: 小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進(jìn)冷庫食品溫度:L級(jí)冷庫:+30℃;D級(jí)、J級(jí)冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。 5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8~10%。
速凍冷庫
產(chǎn)品名稱: 速凍冷庫
規(guī) 格: 定制
產(chǎn)品備注: 速凍庫庫溫一般為-30℃以下
主要用于食品的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時(shí)間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)。
保鮮冷庫
產(chǎn)品名稱:保鮮冷庫
- 規(guī) 格: 定制
- 產(chǎn)品備注: 保鮮庫 庫溫一般為0℃~5℃
主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食品處于較低的溫度環(huán)境下,而溫度又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。
果蔬加工廠冷庫、調(diào)料廠冷庫工程、蛋糕廠冷庫工程、茶餐廳冷藏庫、中餐廳冷庫設(shè)備、飲品店冷庫工程、西餐廳冷庫設(shè)備工程、肉制品加工廠冷庫工程、冷凍食品廠冷庫設(shè)備、酒廠冷庫工程
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