豪德是一家專業(yè)提供保鮮冷庫工程建設(shè)、組合冷庫工程設(shè)計、施工、安裝的企業(yè)。擁有雄厚的資金實力,強大的銷售網(wǎng)絡(luò),完善的售后服務(wù)體系。公司工程遍及眾多行業(yè)領(lǐng)域,以良好的信譽和卓有成效的業(yè)績,贏得眾多客戶的一致好評。
水產(chǎn)品冷庫的溫度,國家明確規(guī)定,冷凍食品、制成品和水產(chǎn)品必須在-18℃或更低的溫度下運輸。肉類食品在運輸期間溫度保持在-18℃以下,以避免脂肪氧化、脫水干耗和腐敗菌繁殖。
鄭州豪德專業(yè)從事冷庫建造制冷行業(yè),在水產(chǎn)類產(chǎn)品中有水產(chǎn)冷庫、冷藏庫等一系列冷凍庫。其中水產(chǎn)品冷藏庫屬于低溫冷庫。由于魚類和水產(chǎn)品的貯藏時間與溫度密切相關(guān)。在正常情況下,溫度每降低10℃,凍藏期增加3倍。多脂魚類較低脂魚類凍藏期短,紅色肌肉魚類凍藏期更短。一般凍藏溫度是:少脂魚和水產(chǎn)品在-18℃。
【庫內(nèi)蒸發(fā)器選購】有排管,吊頂冷風(fēng)機兩種:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
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