紅酒恒溫恒濕空調/葡萄酒空調,其機組原理和普通空調相同,但其又具有自己的特點,它采用的是低溫壓縮機,因為酒窖的溫度要求一般為10℃-18℃之間,而普通空調的出風溫度為18℃左右,所達到的室內溫度為20℃左右,所以必須采用低溫壓縮機制冷,低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃;機組內部裝有加濕器,根據機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內置引進水箱連接加濕器,有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據酒窖要求,機組內還會配置冷凝排水泵和防振裝置。 酒窖特點: 葡萄酒的儲存需要一個適宜的條件:
(1)濕度---理想的濕度為50-70%,環(huán)境過濕,木塞發(fā)霉而快速腐爛,導致漏酒,酒自然就氧化了;太干,則使木塞收縮,也會導致進空氣氧化。
(2)溫度---理想的葡萄酒儲藏溫度為15℃-20℃,過高的溫度或急劇的溫度變化會使酒成熟過快,酒會粗糙,欠雅致。
(3)光線---光線對葡萄酒是有損害的,特別是紫外線會破壞酒質。除了防止陽光直射,霓虹燈和白色燈光也應避免,這也是為什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應該藏在陰暗避光處。
(4)震動---保持環(huán)境的安靜也很重要,震動會使葡萄酒過度成熟,容易造成劣質化。
(5)氣味---一個氣味清新的環(huán)境對維持葡萄酒的品質同樣非常重要。環(huán)境中劣質的氣體會慢慢通過木塞滲透到酒液中,從而影響酒的風味。 儲存葡萄酒忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、異味等強烈變化影響葡萄酒陳年。
酒窖空調根據葡萄酒儲存要求精心設計制造,其產品使用特點:
◆滿足酒窖溫度設定范圍:13~18℃,控制精度±1℃,出廠設定值14℃;酒窖濕度設定范圍:30~85%RH,控制精度±3%RH,出廠設定值65%RH,可以滿足葡萄酒長期收藏的使用功能;
◆全進口溫濕度控制器,安裝在酒窖機的面板上,可密碼鎖定設置參數(shù),專業(yè)開發(fā)控制程序板,接通電源即可全自動控制運行,操作方便;
◆安全耐用,全年365天全天候24小時運行至少使用10年,平均故障率為同類型機組;
◆穩(wěn)定的溫濕度控制、操作程序簡單容易 、安靜運作低噪音、耗電量低、分體式設計:無震動;
◆對環(huán)境溫度要求低,適用環(huán)境溫度可達-5℃,適用環(huán)境溫度可達45℃;
◆專業(yè)酒窖空調的特色即是以緩慢漸進的冷卻方式達成理想的儲酒環(huán)境,這樣可避免因溫度快速下降產生脫水的情況從而導致濕度流失的缺點;
◆款式型號多樣,可滿足不同環(huán)境場所配置要求,大型或特殊要求的酒窖可上門勘查現(xiàn)場,定身制作方案;
◆酒窖空調按照歐美專業(yè)的儲酒理論,以歷近十年不斷完善的設計、工藝技術以及實踐經驗,為名貴葡萄酒的儲存而研發(fā)的恒溫恒濕控制技術。
目前大多數(shù)保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調設備,費用較低,僅設置此類型設備,由于冷暖氣機兼具有除濕之功能,會使得室內環(huán)境越來越干燥,相對濕度甚至低到20%~30%. 這對保存葡萄酒傷害相當大,不可輕忽。再加上沒有專業(yè)的恒溫控制及避光通風處理,往往會造成葡萄酒的酒頭與裝飾結垢腐蝕.....等問題。良好的壁體隔熱整體規(guī)劃,使酒窖內溫度維持穩(wěn)定在10℃~16℃濕度維持穩(wěn)定在50%~70%之范圍,并且安靜無聲、無震動,不論在任何季節(jié)都能保持均勻、穩(wěn)定的理想酒窖溫度與濕度,使窖溫已幾乎不受外界而變動影響 我們專業(yè)從事私人及商業(yè)空間的,酒窖空調的設計開發(fā)和制作安裝。我們可以為不同尺寸的空間,包括私人住宅房間及商場酒店展示廳提供酒窖空調設計,制作,安裝,維護等全套服務。我們本著“以客戶為主體,為客戶創(chuàng)造價值”的服務精神, 歡迎世界各地的朋友到我們工廠來參觀指導,洽談業(yè)務,和我們一起共同創(chuàng)造美好的未來!專業(yè)團隊以及經典設計美學理念,為您打造高貴優(yōu)雅的酒窖,創(chuàng)造經典品位生活。
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