建設(shè)冷庫就找金雪
安徽金雪制冷設(shè)備科技有限公司是從事蔬菜保鮮庫生產(chǎn)建設(shè)安裝售后維護(hù)為一體的綜合性企業(yè)。全國各地下轄多家分廠分公司及售后維護(hù)點(diǎn),歡迎廣大新老客戶前來公司洽談合作。
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蔬菜保鮮冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于儲(chǔ)藏物品的建筑物。 為了使蔬菜保鮮冷庫內(nèi)保持一定的低溫,蔬菜保鮮冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,蔬菜保鮮冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而蔬菜保鮮冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
蔬菜水果季節(jié)差價(jià)大,用冷庫低價(jià)儲(chǔ)藏蔬菜水果,價(jià)高時(shí)出庫銷售。是我國農(nóng)戶致富的好項(xiàng)目。考慮到目前經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),重點(diǎn)介紹較為經(jīng)濟(jì)的兩種保鮮冷庫,其特點(diǎn)是投資小、見效快,有投資價(jià)值。蔬菜保鮮庫是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的蔬菜保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)蔬菜處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。
1.延長蔬菜的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得利潤。
2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出庫后的蔬菜,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質(zhì)量的蔬菜。
3.可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至小。
4.蔬菜出庫的擺架期可延長到21天—28天,而普通冷藏庫的蔬菜出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。
蔬菜保鮮庫以及各種冷庫是用于食品冷凍和冷藏,并保持一定低溫的特殊建筑物,地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)有一定厚度的防潮氣層和隔熱層,以減少外界熱量的傳入,同時(shí),為了減少吸收太陽的輻射熱,蔬菜保鮮庫的外墻表面一般都涂成白色或淺色。由于蔬菜保鮮庫建筑具有以上特點(diǎn),所以,除了在設(shè)計(jì)和建筑施工要以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑質(zhì)量外,在日常使用管理中,也應(yīng)該根據(jù)蔬菜保鮮庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,保證安全生產(chǎn),以達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
蔬菜保鮮冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使蔬菜保鮮冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
蔬菜保鮮冷庫的底板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,因此它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,蔬菜保鮮冷庫的建筑材料和蔬菜保鮮冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
蔬菜保鮮庫冷量過大庫房負(fù)荷減小后,未及時(shí)減少蔬菜保鮮庫的能量。蔬菜保鮮庫的蔬菜保鮮庫是根據(jù)制冷系統(tǒng)負(fù)荷匹配的,而蔬菜保鮮庫的負(fù)荷是發(fā)生在貨物入庫階段,其它大多數(shù)時(shí)間,蔬菜保鮮庫的負(fù)荷不足50%。當(dāng)入庫結(jié)束溫度降至適宜貯藏溫度以后,系統(tǒng)負(fù)荷大大減少,如仍開啟較大的機(jī)器,這樣便形成了大馬拉小車,溫差增大,耗電量增大。應(yīng)根據(jù)蔬菜保鮮庫負(fù)荷的變化減少蔬菜保鮮庫開啟臺數(shù)或用能量調(diào)節(jié)裝置減少工作缸數(shù)。
蔬菜保鮮庫運(yùn)行一段時(shí)間后,可能出現(xiàn)零部件磨損或損壞,裝配間隙變動(dòng),密封性能下降,過濾器堵塞等情況,這些都可能導(dǎo)致功耗增加。因此,應(yīng)當(dāng)安排好大、中、小修理計(jì)劃,加強(qiáng)平時(shí)的維修保養(yǎng),以保證蔬菜保鮮庫處于完好狀態(tài)。蔬菜保鮮庫修理要求:小修理:蔬菜保鮮庫蔬菜保鮮庫累計(jì)運(yùn)行700小時(shí)左右進(jìn)行。中修理:蔬菜保鮮庫蔬菜保鮮庫累計(jì)運(yùn)行2000~3000小時(shí)進(jìn)行。大修理:蔬菜保鮮庫蔬菜保鮮庫運(yùn)行一年進(jìn)行。
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