如果您有任何有關冷庫設計、冷庫建造、冷庫安裝方面的疑問，請及時聯(lián)系我們，告訴我們您想要做的冷庫的尺寸和要求，我們將會給您做您想要的冷庫。如果您有任何有關冷庫設計、冷庫建造、冷庫安裝方面的疑問，請及時聯(lián)系我們，我們將在時間內給您答復。

優(yōu)勢描述： 由于孜潤公司是從生產到銷售為一體化服務，利益看低，著重品牌。價格可以說個個是特價冷庫，帶給全國人民的優(yōu)惠，質量保證，產品一年全保，終身維護。讓客戶用著放心、安心、舒心。免費上門設計測量，詳細報價。對客戶的問題做到有問必答。

速凍冷庫

孜潤速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細胞組織變化以及生物和微生物變化等。

一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃。

3主要用途

速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。

4速凍冷庫的貯藏效果

1） 抑制呼吸作用，減少有機物質的消耗，保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。（2） 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實腐爛率。（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架。

快速凍結食品具有如下優(yōu)點：

(1) 避免在細胞之間生成大的。

(2) 減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失。

(3) 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到程度。

(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長及其生化反應。